寒い朝のモーニングコーヒーって最高ですよね。
みなさん、コーヒーは何派ですか？
アメリカンコーヒー？エスプレッソ？それともカフェオレ？
ということで今回のテーマは「コーヒー」
アメリカンコーヒーというくらいだから、コーヒーってアメリカっぽいですよね！
が、しかし…！！！アメリカンコーヒーという言葉、実は和製英語なんです。
つまりアメリカでアメリカンコーヒーと言っても通じないんです！
元々、アメリカではコーヒーではなく紅茶がよく飲まれていました。
ですが、1773年に起こった、ボストン茶会事件や
イギリス植民地時代の茶葉の重税などかきっかけで、
紅茶からコーヒーを愛飲するようになったと言われています。
そこで、コーヒーを紅茶に近い感覚で飲めるようにしたものが、
今の日本でいう「アメリカンコーヒー」ということになります。
浅い焙煎で、軽い飲み口、ごくごく飲めるアメリカンコーヒーの始まりですね。
ちなみにアメリカで、アメリカンコーヒーを注文するには“regular coffee”で
オーダーすると日本でいうアメリカンコーヒーがでてきます。
さてと、アメリカンコーヒーの豆知識を話したところで…想像してみてください。
かっこいいアメリカンハウスで、寒い朝にキッチンで淹れる
マグカップいっぱいのレギュラーコーヒー。
それをカバードポーチに置いた椅子に座って飲む時間。
これだけで、もう有意義な時間ですよね。
ちなみにコーヒーを淹れるのに自信がない人には「フレンチプレス」がオススメです。
見た目もかっこよくて、しかも誰でも美味しくコーヒーを淹れることができます。
これは、アメリカでもご自宅に持っている方が多いアイテムです。
はい、これで、もうアメリカンな朝間違いなしです。
あなたもアメリカンハウスで素敵な朝のモーニングコーヒータイムを過ごしてみませんか？
